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              1. 喝酸奶有五大禁忌
                作者dede58来源dede58.com时间2015-03-26
                导读酸奶是以新鲜的牛奶为原料经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品目前市场上酸奶制品多以凝固型搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多酸奶不但保留了牛奶的所有优点而且某些方面经加工过程还扬长避短成为更加适合于人类的营养保健品
                 
                 

                 
                1并非量越大越好
                 
                许多人?#19981;?#21917;酸奶甚至把它当成了饮料每天好几瓶专家指出喝酸奶并非越多越好尤其是保健食品身份的酸奶更要控制量
                 
                蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者免疫力低下者”用法用量为“每日二次每?#25105;?#26479;”专家指出保健食品是具有特定功效的功能性食品不能像普通食品一样随意大量食用而是要注意适宜人群和用法用量不要过量食用
                 
                2空腹别喝饭后喝
                 
                由于胃酸有杀菌功效因此最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶一般选择饭后喝效果比较好为了保留酸奶所含益生菌的活性喝酸奶前后最好别喝热饮
                 
                3只能冷藏不能加热
                 
                很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西但却不知道如何留住它们南庆贤教授介绍在酸奶刚生产出来?#20445;?#37324;面都是活菌只有冷藏才能将活菌很好地保留下来还有人?#19981;?#25226;酸奶热了喝这种做法更是暴殄天物了
                 
                4想喝水果酸奶自己加
                 
                雅靓专家提醒如果想丰富酸奶的口味不妨自己在家添加果料果酱果浆都是经过多道工艺加工的其天然性当然不如新鲜的水果如果想增加酸奶的口味不妨自己在家把水果切块后放进酸奶
                 
                5酸奶不是越稠越好
                 
                很多消费者认为酸奶越稠越好但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂如羟丙基二淀粉磷酸酯果胶明胶过多的增稠剂虽然满足了口感但对身体并无益处

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