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              1. 冬季常吃四種魚 幫你有效冬季保健
                作者:dede58來源:dede58.com時間:2015-03-26
                  魚肉細嫩好消化,而且還富含不飽和脂肪酸,對人體健康大有裨益。不同種類的魚的健康功效也是不同的,不光是這樣的,不同的季節我們也是應該吃不同的魚的,下面我們就給大家說說各個季節應該吃哪些魚吧。
                 
                  鯽魚
                 
                  鯽魚富含蛋白質,且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡的功效,對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產后的婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。感冒并伴有發熱的患者應忌食鯽魚。鯽魚適于做湯,具有很好的滋補作用。
                 
                  帶魚
                 
                  常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護心腦血管系統,預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。
                 
                  鯉魚
                 
                  鯉魚富含高質量蛋白質,人體消化吸收率可達96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時要把腸子去掉,否則破壞味道。
                 
                  青魚
                 
                  青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食療。青魚體內含有多不飽和脂肪酸,可以擴張血管,防止血液凝結。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。
                 
                  在冬季的時候,上面的四種魚的營養價值要比其他的魚好很多的,尤其是能幫助我們冬季的滋補的,所以愛吃魚的人冬季不要錯過這四種魚。

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